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土豆煎饼的家常做法,土豆煎饼的家常做法窍门

悦刻正品亚洲仓2025-06-09 09:52:53【悦刻正品云仓】3人已围观

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本文目录

  1. 姜爆鸭子最正宗的重庆做法重庆做法做法
  2. 干锅姜爆鸭子最正宗的做法
  3. 姜爆啤酒鸭子最正宗的做法王刚

姜爆鸭子最正宗的做法

1 、鸭肉洗净切小块 ,姜爆家常姜爆家常备用。鸭的鸭

2 、视频子姜切薄片 ,重庆做法重庆做法辣椒切段备用。姜爆家常姜爆家常

3 、鸭的鸭热锅放油,将洗好的鸭肉倒进锅中翻炒,加适量盐 、料酒 。

4 、将鸭肉的水分炒干 。

5、待水分炒干,锅底只剩油,放入姜片同炒 。

6、姜片香味溢出  ,放入辣椒 。

7、加适量水(没过鸭肉即可),放两勺酱油加盖焖3-5分钟。

8、稍稍收汁出锅。

干锅姜爆鸭子最正宗的做法

1、食材明细 :老鸭 ,大白菜,粉条 ,姜蒜末 ,辣椒,葱各适量。

2 、先将大白菜切块 。

3 、葱切断 ,辣椒切段 ,姜块切片  ,蒜头拍碎。

4  、先热锅下油 ,下姜蒜末 ,辣椒末爆香 ,然后把鸭块倒进去翻炒一下,加水,再加入酱油,盐 ,糖,普宁豆酱 ,老抽,蚝油烧开。

5 、将鸭块煮30分钟之后倒入大白菜 ,炖煮5分钟 。倒入大白菜。

6  、把粉丝也放进去,炆10分钟熟透为止 。

姜爆啤酒鸭子最正宗的做法王刚

答:主料 :鸭子 ,啤酒

配料:葱、姜 、蒜、花椒、桂皮

第一步:把鸭子洗干净之后剁成块,然后再把他的鸭血给洗干净,洗干净之后再放到碗里面 ,加入料酒进行腌制十分钟 ,再把老姜葱切碎。

?第二步:把锅中倒入油  ,等锅内的油温热起来之后,再将蒜姜放入锅中翻炒,翻炒十秒钟就可以了,然后还要倒入桂皮和八角一起进行翻炒 ,翻炒30秒之后再将已经腌制好的鸭肉倒入锅中翻炒 ,因为鸭肉中会有大量的水 ,需要全部炒干才可以 ,炒鸭肉的时候一定要用大火进行翻炒,才可以将鸭肉炒出来 ,不过要注意要时刻翻炒着,不然容易特别糊。

?第三步 :等待鸭肉炒到出油后,再加入食盐继续翻炒 ,翻炒时间为三分钟 ,然后再加入老抽翻炒均匀 ,等待鸭肉熟制差不多的时候 ,然后再将啤酒倒入锅内,这里要注意,啤酒需要超过鸭肉才行 ,再盖上锅盖,用大火将啤酒进行煮开,煮至差不多时加入辣椒 ,再转为小火 ,等待啤酒快要煮干的时候 ,用大火收汁 ,加入鸡精翻炒均匀装盘再撒入葱花。一道美味的啤酒鸭就做好了

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